用身体读茶
作者:龙门茶艺    时间:2020-06-18    浏览:3次

用身体读茶


浅谈喝干净茶和干净茶的三要素


       说到干净茶,凡是喝茶的人,在没有真正认知到什么是干净茶之前,每一个人都会认为自己的茶就是最好最干净的。现在的茶江湖,专业人士和大师满大街都是,但大都是穿着皇帝的新衣招摇过市,开句玩笑“盛世产大师,乱世出英雄”,面对这些不知道是应该高兴还是悲哀。


       上次提到关于干净茶的三要素,那今天就跟大家分享一下第一个要素:生长环境的干净。

      

        我们追求的干净茶,尽可能是生长在多样化的生态环境的,这样的环境不只是杂草灌木丛生,更是原始森林中,多样原生植物、野花、野果相互交错,异花授粉带来的多样化的香型口感,多样化的生态环境中生长出来的茶树,为了抵抗病虫害,会逐渐增强自身的免疫力,同一片茶树,采摘的茶叶每一株的口感都大有不同,它们泡出来的香味口感更加丰富香甜,完全不同于统一使用现代化人为手段的茶。

       

         所以这样的茶不是因为价格,而是因为稀有。真的只有少数人才能品饮到,这样的干净茶才是我们追求的终极目标。

      

        其次才是那些荒山中生长,没有人为护理的茶树,没有使用农药化肥相对干净的茶。而不是现代茶园中那些人为的除草施肥、生物技术人工护理出来的所谓的有机茶。

       

         生长环境除了周围的环境空气,水质是否有污染,土壤的污染等,在生长的过程中还要看是否有使用生物技术,生物技术包括叶面肥,催芽素等。农药大家都知道了防止病虫害,化肥增产,除草剂等这些人为的手段。大家每天喝这些茶,这么多水,是不是变相的慢性自杀?想想后果还是挺可怕的。这些对茶叶的口感、香气等也都是有影响到的,当然体感表现也会不一样。


         我们每年试茶都会试几百甚至上千款,从这些几百上千款的茶样中,很难挑出几款符合我们的标准,我们自认为干净的茶。好茶难得,干净的好茶更是难上加难~


        欢迎爱茶的朋友来疏瀹、澡瀹,跟我们一起品茶试茶~

1592452370797761.jpg


长嘴壶、长嘴铜壶、长嘴壶茶艺、长嘴壶开拓者、长嘴壶第一人
一杯茶,静心细品,总能酝酿出自己的人生故事。或大或小,都将成为不朽。
咨询热线:134-0283-3550 、173-0804-0603

公司地址:四川省成都市青羊区清百西二路49号 Copyright © 2015-2020 龙门茶艺 版权所有  备案号:蜀ICP备17012557号

微信二维码 扫一扫 关注龙门
在线咨询
招生培训
扫一扫
龙门茶艺微信客户

扫一扫  微信咨询

咨询电话
177-8050-6855

返回顶部